pondělí 4. května 2015

Pesto z medvědího česneku

Medvědí česnek jsem si vždycky přála ochutnat, ale nevěděla jsem, kde ho sehnat, takže loňskou sezónu jsem prošvihla. ALE letos, čirou náhodou jsem zjistila, že roste u dědy na zahradě jen tak :D Náhoda (a ještě ke všemu ho začali prodávat i v supermarketech :D). Tak hned mě napadlo ho zpracovat jako pesto, protože bazalkové pesto zbožňuji. A ne, že by předčilo to bazalkové, ale chuťově je trochu jiné, ostřejší, ale jednou za čas (spíše za rok v sezóně :D) si ho určitě dopřeji. Neznáte ještě další osvědčené recepty s medvědím česnekem?