IKEA restaurace

Konečně i já jsem se dočkala a vyrazila do obchoďáku IKEA, kde podávají nově (no, nově, spíše pro mě nově :D) zeleninové kuličky. Těšila jsem se, že si je dám s tomatovou omáčkou, jak psali na jejich webových stránkách, ale už to stihli změnit. Teď je nabízejí s grilovanou zeleninou. Ano, čtete dobře, zeleninové kuličky se zeleninou, takže to je opravdu vitaminová bomba. Ale bohužel, maminka je ochutnala a zjistila, že kuličky jsou výborné, ale grilovaná zelenina jako příloha nemá žádnou chuť. Tak jsem si raději dala jinou přílohu - bramborovou kaši (jelikož ji miluji od dětství), ale pro veganskou verzi doporučuji hranolky a brusinky. Zeleninové kuličky ovšem vyhrály na plné čáře. Jsou opravdu výborné - IKEA zase skóruje.

Chilli sin carne

Pálivých jídel se bojím. Opravdu. Ale také mě lákají. Děsně moc. Jedno z nich bylo i známé Chilli con carne (sin carne - bez masa). Původem z Texasu, kam došly ty mexické chutě. Musím se přiznat, že jsem ubrala chilli (protože jsem srab), ale na druhou stranu to bylo dobře. Zůstávala mi po každém soustu trocha pálivé chuti na jazyku, ale nepálila mě celá h**ba. Takže pro milovníky pálivých jídel a plechových papulí doporučuji si udělat původní verzi z cestovatelského blogu Stezky polárního vlka. Protože já si sem napíšu tu moji upravenou verzi ;)

Kakaové cupcakes s mascarpone

Asi už jsem je pekla nejméně 5x. Byl to takový jednoduchý nápad. Maminka nesnáší máslové krémy, a tak jsme se usnesly, že je nejlepší krém z mascarpone (a opravdu se to vyplatí do toho investovat) a šlehačky. Základní těsto na kakaové muffiny (z dvojité dávky) jsem  převzala z receptu, co jsem tu už publikovala TADY. Spojením vznikly tyto nádherné cupcaky, které baští celá rodina a děláme je skoro tradičně na rodinné oslavy. Zkuste je taky ;)

Otrubová kaše

Donedávna jsem vůbec netušila, že existuje něco jako otruby. O otrubách jsem se dočetla v jedné kuchařce, existují pšeničné nebo ovesné. Jsou snad v každé zdravé výživě a strašně laciné, kolem 20 korun. Prý jsou i velmi prospěšné, ale co taky není, když je to ze zdravé výživy, že? :D Našla jsem si jednoduchý recept na kaši na Vaříme zdravě. Kaše byla opravdu výborná, ale ten fenykl mi tam moc neseděl. Snesu tu chuť jen u pendreku, takže asi tak.

SKALICA, Slovensko 2015

Poslední víkend v září, ještě než škola vypukla ve velkém, jsem se jela podívat s taťuldou kousek za hranice k našim slovenským sousedům.Popravdě, taťka tam měl sraz s kamarády, zatímco já jsem se nemohla dočkat, až uvidím všechny ty památky a ochutnám skalický trdelník :D Také má úžasnou historii, je to jedno z významných královských uherských měst. Symbolem města je románská rotunda sv. Juraja - nejstarší dochovaná historická památka z 11. století. Z tohoto místa je nádherný výhled na město. Přestože jsme měli dosti mokro a mrholilo, tak to stálo za to.

Jahodové muffiny s mátou

Jako správný muffino-žrout, vím kam na recepty. A jeden opravdu dobrý zdroj je na www.muffinarium.cz, kde jsem našla i tento recept, který mě ještě více překvapil, že je veganský. Už jsem ho vyzkoušela několikrát, jen jsem neměla pěkné fotografie k článku. Tak tady konečně jsou. A chuť máty spolu s jahodami je opravdu fenomenální. Takže směle do toho! :) Já je fakt miluju, na sezónu jahod ideální volba.

Giraffe - Piňa colada smoothie 100% RAW

Představte si, představte si - co jsem našla v Albertu :D Nevěděla jsem, že se dá prodávat smoothie. Přece jen - mělo by to být z čerstvého ovoce nebo zeleniny. Ale když se podíváte na složení, tak to vůbec nevypadá špatně! Jediné, co mě mrzí je, že jsem tam našla jen tohle jedno, tak nevím, jestli je i více druhů nebo ne. Před požitím samozřejmě protřepat! Nechutná to špatně, jen mi tam nesedělo moc to banánové pyré. Kokosové mléko a banány - Eee.