MARCH 2015 v kostce

Březen byl mimořádně hektický a uběhl mi strašně rychle. Celý měsíc jsem psala bakalářku až se mi kouřilo z prstů. Ale mám ji hotovou a i odevzdanou! Sice ne obhájenou, ale snad se v budoucnu někdy zadaří (držte mi palec!) :D Ale přesto jsem stačila navštívit v tom našem muzeu velikonoční trhy, výstavu studentů figurální kresby, účastnit se rodinných oslav, přátelských posezení a udělat nějakou tu baštu ;)

Lískooříškové mléko

Dalším oblíbeným favoritem rostlinného "mléka" je jednoznačně domácí lískooříškové, které i nedoslazené chutná božsky. Jenom je u mě problém, že někdy ty oříšky sním dříve, než z nich stačím něco vyrobit :D Takže jestli máte silnější vůli než já, tak si toto domácí mléko můžete vyrábět denně, vychází to levněji než předražené lískooříškové od Alpra ze supermarketu, které navíc občas ani neseženete :D

JANUARY 2015 v kostce

Leden začal otřesně jako vždycky. Zkouškové na vás vybafne, ani nevíte jak. Přes otřesné známky jsem měla zkouškové za dva týdny za sebou a místo flákárny mě čekala práce na bakalářce, kterou jsem úspěšně odkládala a raději vařila, plesala, učila sestřenky kreslit a válela se u televize :D Teď se za to proklínám, protože jsem mohla mít půlku hotovou, ale svět se nezboří, no ne? Jednoduše jsem si tu flákárnu udělala :D Další nepříjemná věc byla, když se váš nejlepší kamarád dá dohromady s vaší nejlepší kamarádkou. Připadáte si jako křen. Co připadáte, vlastně jste a nic s tím nenaděláte. Už Vás není potřeba, nikdo se Vám s ničím nesvěřuje. Nic nevydrží věčně, holt hlavu vzhůru, je čas vyrazit dál a poznat nové lidi. Na světě je 7 miliard lidí, tak snad se nějaká oběť najde :D

A taky jsem si uvědomila, jak je strašně nevděčné povolání být servírka. Vypomáhala jsem na maturitním plese, kde čekáte za barem na všechny ožraly, ze kterých se snažíte vymámit, cože si to chtějí objednat. A to, že jim řeknete, že chcete 179,- korun a oni Vám zaplatí stovkou a řeknou "zbytek si nechte", je na nočním pořádku. Aspoň si ze mě nedělali služku, což také není žádnou výjimkou. Člověk by řekl, že žijeme v 21. století, ale on ten pokrok moc viditelný není, to mi věřte. Takže můj plán do budoucna je nechutně zbohatnout, aby mi všichni mohli dát pokoj a byla bych pánem svého času. Jak chytrý plán! Ale ten má asi každej :D Tak mi alespoň slibte, že se k obsluze budete vždy chovat jako k lidem a ne otrokům ;) Nedivte se, že se na Vás neusmívají, když za celý den poslouchají jen rozkazy - "přines", "dones", "odnes", "tohle jsem si neobjednal", "a tohle v tom jídle je jako, co?", "cože? to malé pivo stojí tolik?" - smutné je, že většina těch věcí se píše v jídelníčku a lidi jsou LÍNÍ číst! To je celé. A když náhodou obsluha nepřijde hned k Vám a vy musíte iniciativně hned hulákat "my, si laskavě chceme objednat!" - tak se rozhlídněte kolem sebe a ujistěte se, jestli náhodou nesedíte v přeplněné restauraci! Věřte mi, servírky mají fofry a snaží se obsloužit VŠECHNY! Tohle celé mě motivuje sepsat článek: "Jak se chovat v restauraci jako člověk a ne jako hovado". V lednu moc pozitivní náladu nemívám :D

Filmové tipy aneb na co čumákovat 2

11 / Prokletý ostrov (2010)

Leonardo DiCaprio jako detektiv Teddy Daniels, který si v minulosti prošel osvobozováním koncentračních táborů během 2. světové války, byl spolu s jeho parťákem poslán na ostrov Shutter - vězeňská psychiatrická léčebna, odkud utekla nebezpečná vražedkyně. Při pátrání však detektivové pojmou podezření, že na ostrově dochází k experimentům na lidech. CSFD

12 / Prázdniny v Římě (1953)

Audrey Hepburn jako princezna, která se rozhodla poznat krásy Říma po svém. Samozřejmě romantika nesmí chybět a konec není klasický happyend, což se mi zamlouvá více. Tento film jsem si zamilovala, protože mi připomíná všechny památky v Římě, které jsem viděla na první exkurzi na vejšce. Řím opravdu patří mezi města s historickou atmosférou, které doporučuji navštívit. CSFD

BOMBUS natural energy - Raw tyčinky

Poslední dobou jsem chodila pořád do zdravé výživy a nikdy jsem neodešla bez bombus tyčinky :D Stala se z toho trochu závislost, až jsem se rozhodla o tuto závislost podělit se s Vámi, upírala jsem si je asi měsíc, abych nasbírala všechny druhy a teď Vám je tady představím (a pěkně se nacpu :D). Všechny bombus tyčinky jsou pouze z přírodních surovin, které nejsou tepelně zpracované, takže RAW (a 100% vegan) a obsahují jen přirozeně vyskytující se cukry. Všechny jsou bez konzervačních látek, lepku, mléka a sóji. Mohou obsahovat kousky skořápek ořechů a pecek (občas jsem kousla do něčeho tvrdého, tak se nelekněte a vyplivněte to :D). Tyčinky jsou vhodné snad pro každého, jen si pohlídejte alergie, to je jediné riziko. Obal tyčinek je z velké části bílý se znakem čmeláka (neboli bombus :) - už jen obal tyčinek si myslím zaujme. Po designové, ale i po chuťové stránce u mě fakt vedou :)

Dýňové risotto s rozmarýnem

Když se řekne rizoto / risotto - vybaví se mi okamžitě toto výborné, lahodné, dýňové rizoto, které si doma v době sezóny dýně děláme více než často (miluji období léta až do podzimu :). Obsahuje ty nejlepší suroviny - dýni hokkaido, suché bílé víno, rozmarýn, mojí oblíbenou rýži - naprostá jednoduchost a nebe v puse. Zvládne to opravdu každý (i já :D) - když je dýně v akci nebo si ji vyžebrám u maminky, tak si tohle menu dělám na koleji :) Recept inspirován u Delicious.

Míchané tofu

O míchaném tofu á la vajíčka jsem se vždycky dočetla u různých veganských blogerek, ale když jsem je dělala poprvé podle kuchařky "Veg mňamky nejen pro vegan(k)y" od Martiny Čermákové, tak mi teda moc nešmakovaly. Tak jsem nevěděla, co všichni na tom mají, ale pak jsem na to přišla. Kouzelná černá sůl :D Pouze díky této ingredienci, to opravdu chutná jako míchaná vajíčka! Míchaným tofu jsem se inspirovala jak u Dewii, tak u GoodMoodSpoon :)