Cuketová pomazánka

Tuto pomazánku mám strašně ráda - je taková jemná, jarní... a můžu se po ní utlouct, o to více se těším na sezónu cuket! Tato pomazánka nikdy rozhodně nechybí na naší oslavě, kdo neochutná, nepochopí :)

Ingredience

• 1 malá zelená cuketa
• 100 g tofu natural
• 1 stroužek česneku, prolisovaný
• šťáva z 1/2 citronu
• hrst nasekané čerstvé pažitky
• sůl a pepř podle chuti

Postup
Cuketu nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno, tofu rozdrobíme, přidáme prolisovaný česnek a šťávu z citronu - vše rozmixujeme. Poté vmícháme nasekanou pažitku a ochutíme pepřem a solí.