Robi řízky v kukuřičné strouhance s bramborovou kaší

Ano, je to strašné, ale napodobuji masitou stravu - odsoudí mě za to vegani (spíše ti radikální) i masožravci. Ale já měla takovou chuť na řízek a zvědavá jako opice jsem byla i na robi maso :) A byla jsem opravdu překvapená, robi maso vypadá jako maso a hlavně chutná jako maso (a to je výrobek ze směsi obilných bílkovin - neobsahuje tuk, cholesterol a má nízký obsah sacharidů - je často doporučováno při držení diety, když chtějí lidé zhubnout), ráda ho zařadím občas do svého jídelníčku (jenom to balení bych chtěla po méně kusech - 7 oválků = řízků je na mě docela dost :), lezlo mi to pak i ušima :D a jako přílohu jsem si udělala svou oblíbenou bramborovou kaši s čerstvou petrželkou :)

Ingredience

• 1 balení robi oválků
• rostlinný olej na smažení
• 5 uvařených nakrájených brambor bez šlupky (typ B) v osolené vodě (15 - 20 minut)
• 1/4 hrnku rostlinného mléka
• 1 lžíce rostlinného margarínu
• nasekaná čerstvá petrželka

trojobal

• hladká špaldová mouka
• sójová mouka rozmíchaná s vodou
• kukuřičná strouhanka (můžete si udělat domácí z cornflaků)

Postup
Připravíme si trojobal - do 3 hlubokých talířů - hladkou mouku, sójovou mouku smíchanou s vodou, aby to co nejlépe lepilo a kukuřičnou strouhanku. Robi oválky nemusíme nijak připravovat (je to polotovar), rovnou je obalíme v trojobalu (napřed v mouce, pak ve směsi ze sójové mouky a nakonec ve strouhance) a zprudka osmažíme dozlatova na pánvi, kde jsme si rozpálili rostlinný olej. Uvařené brambory zalijeme mlékem a přidáme lžíci margarínu - rozšťoucháme na kaši nebo použijeme mixér, poté vmícháme nasekanou petrželku.